Un blog dedicado a la nutrición y el bienestar.

Otros Datos y Tips

Probamos la dieta Keto durante 30 días

¿Pero lo recomendamos?

Se dice que esta dieta baja en carbohidratos y alta en grasas es la favorita de celebridades como Halle Berry, Kourtney Kardashian y Vanessa Hudgens. Después de leer todo el bombo publicitario, decidimos probar la dieta cetogénica por nosotros mismos. Mire el video de arriba para ver cómo cayó, o lea todo sobre las preguntas de la entrevista a continuación.

¿Qué te interesa de la dieta cetogénica?

Sara: ¡Hay tanto bombo sobre esto! Quería ver cómo se sentía realmente y cómo era la experiencia. Como dietista, creo que es importante no solo tener un conocimiento basado en la ciencia de cómo las cosas afectan el cuerpo, sino también transmitir la experiencia de una dieta.

Zena: Low carb suena MUY poco atractivo para mí. Pero Vinny Guadagnino se vio bien en el reinicio La Costa de Jersey, por lo que me despertó la curiosidad acerca de los beneficios para perder peso. A un nivel más intelectual, yo también lo he visto. la pastilla magica documental en Netflix y leído por Gary Taube Por eso estamos gordos. Ambos tienen argumentos de salud realmente interesantes para incorporar más grasas y menos carbohidratos en su dieta.

vanessa: Bueno, todos los demás lo hacen, así que no quería sentirme excluido.

¿Cuál fue la parte más desafiante?

Sara: Fue realmente difícil cambiar mi mentalidad sobre cómo comer. Estoy acostumbrado a comer grandes volúmenes de alimentos porque incorporo muchos vegetales en mi dieta. Si bien no necesariamente siento hambre con la dieta cetogénica, sí siento que pienso en la comida mucho más de lo que normalmente lo hago.

También tengo una pasta de dientes bastante mala, que generalmente puedo manejar con dulces ocasionales. Pero no poder comer nada dulce me hizo concentrarme en esto más de lo que quería. En general, diría que me siento un poco desequilibrado con lo que como. Además, comer tanta grasa a diario se ha vuelto muy gordo, muy rápido.

Zena: ¡Sigue todo! En la dieta cetogénica, desea comer 20 carbohidratos netos al día o menos. Sin embargo, también desea reducir el porcentaje correcto de grasa de proteínas a carbohidratos. usé el Administrador de carbohidratos aplicación en mi teléfono. La aplicación lo ha hecho mucho más fácil, pero todavía tiene muchos problemas con los que lidiar todos los días.

vanessa: Me costó mucho seguir esta dieta porque no suelo comer mucha carne ni leche. Además, es difícil encontrar proteínas vegetales que no sean carbohidratos. Además, ¡comer tanta grasa en cada comida es difícil! En última instancia, no fui tan estricto con la dieta, pero evité los granos durante todo el mes, lo que me impresionó.

¿Algo que te sorprenda de la dieta cetogénica?

Sara: Mis niveles de energía y hambre realmente me sorprendieron. No sentí que estaba comiendo mucho, pero me mantuvo llena. Mi hambre ha pasado de tener una base más emocional (como tener hambre) a ser más constante. Cuando tenía hambre, tenía hambre. No vino con ninguna emoción adjunta. También me sorprendió mi capacidad para hacer ejercicio mientras seguía una dieta tan baja en carbohidratos. Hice todos mis entrenamientos normales. No solo pude hacerlos, sino que todavía me siento harto.

Zena: ¡Era sorprendentemente indulgente! Creo que me siento molesto y privado todo el mes porque no puedes tener pan, azúcar o incluso fruta, de verdad. Pero toda la grasa es muy satisfactoria y hace que algunas comidas sean sabrosas. Además, puede beber alcohol fuerte en la dieta cetogénica siempre que no lo mezcle con mezcladores de azúcar. Incluso puedo tomar una copa los fines de semana cuando salgo con amigos. Una ventaja inesperada fue que también dormí muy bien todo el mes.

vanessa: Me sorprendió lo difícil que es hacer un seguimiento de todos los carbohidratos, proteínas y grasas y tratar de lograr el equilibrio adecuado entre ellos.

¿Cuál fue la mejor parte de la dieta cetogénica?

Sara: U rupulu! Es broma… un poco. Me gustaba no tener que comer tanta comida y no sentía que el hambre me controlaba. Aunque mentalmente pensaba mucho en los alimentos que quería comer, mi hambre y saciedad estaban mucho más equilibradas con la dieta cetogénica.

Zena: Redescubre mi amor por el tocino.

vanessa: Pruebe nuevas recetas. Fue agradable salir de mi rutina habitual y cocinar nuevos platos. Hice barras de keto limon, que fueron un éxito en la oficina.

¿Cuáles fueron sus resultados después de 30 días?

Resultados de la dieta Sarah Keto - The Wellnest of HUM Nutrition

Sara: Después de 30 días, mi porcentaje de grasa corporal se redujo ligeramente. ¡Es una locura porque probablemente comí lo que parecía una barra de mantequilla al día! Nada más ha cambiado tanto en general.

Resultados de la dieta Keto de Zena - The Wellnest of HUM Nutrition

Zena: Me he adherido a esta dieta bastante estrictamente durante todo el mes, e incluso he tomado Ripped Rooster para ayudar a mi cuerpo a quemar grasa de manera más efectiva. Perdí cinco libras en la primera semana, que supuse que era todo el peso del agua, pero se mantuvo durante todo el mes. Incluso perdí 1.5 pulgadas del cinturón, ¡lo cual fue genial!

Resultados de la dieta Keto de Vanessa - The Wellnest of HUM Nutrition

vanessa: Perdí una libra. Nada loco

¿Estás intentando una dieta cetogénica de nuevo?

Sara: Estaré en bicicleta con esta dieta durante dos semanas a la vez. Creo que cualquier tipo de dieta extrema no es sostenible para la mayoría de las personas. Aprendí algunos conceptos de la dieta cetogénica que continuaré incorporando, como enfocarme en grasas de alta calidad en cada comida. Siempre enviaré muchas cosas cetogénicas porque me ayudan a mantener el hambre a raya durante mucho más tiempo.

Zena: Tengo curiosidad acerca de los posibles resultados después de 60 o 90 días, pero también estaba lista para tener más libertad y flexibilidad en mi dieta después de 30 días. No planeo volver a hacer la dieta cetogénica completa, ya que requiere mucho esfuerzo y limita la variedad de cosas que puede comer. Pero seguiré incorporando más grasas saludables y menos carbohidratos en general.

vanessa: ¡Mi primera respuesta original fue de ninguna manera! Pero desde entonces he leído Dr. Will Cole Cetotariano y quiero intentar encajar más con mi dieta favorita.

Jessica Navarrete

Hola soy la Lic. nutricionista Jessica y eh creado este blog con la finalidad de ayudarte a mejorar tu vida, aqui encontraras consejos, recetas, recomendaciones, entre otras cosas, puede consultarme lo que gustes, estare al pendiente sigue tambien el blog por medio de facebook.

Puede que también te guste...

Deja un comentario

error: Content is protected !!