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Contenido Nutrición

La clave para comidas familiares sin estrés

¿Estás cansada de luchar con tu bebé a la hora de comer?

¿Frustrado por pasar horas en la cocina solo para que su hijo rechace sus comidas?

¿Está confundido acerca de la mejor manera de animar a su hijo a comer?

Es hora de dejarla y seguir adelante.

Presentación de las reglas de oro

La regla de oro es un enfoque científico de la alimentación basado en el trabajo de la dietista y psicoterapeuta estadounidense Ellyn Satter, autora de División de Responsabilidad Alimentariaque se considera el estándar de oro para la alimentación de los niños.

Para reducir el estrés a la hora de comer, es importante comprender claramente quién es responsable de decidir qué: el padre o el niño.

Los padres deciden:

  • los padres deciden Cuál está en el menú para comidas y meriendas. En lugar de responder a los gustos y disgustos de su hijo, prepare alimentos para toda la familia para evitar fomentar la alimentación selectiva. Al decidir qué ofrecer, asegúrese de incluir al menos un alimento «seguro» en su plato que sepa que le gusta. Olvida el mantra «no hay postre hasta que termines todo en tu plato» que puede que hayas resucitado; Independientemente de lo que su hijo elija comer de su plato, siempre debe ofrecer postre si está en el menú. Usar la comida como recompensa puede promover una relación poco saludable con la comida que puede persistir hasta la edad adulta.
  • La decisión de los padres. Para el momento se ofrece comida. Lo mejor que puede hacer es crear un archivo de almuerzo y ceñirse a él. Esta confiabilidad es tranquilizadora para su hijo: saber cuándo llegará su próxima comida significa que no siente la necesidad de comer en exceso cuando hay comida disponible.
  • los padres deciden donde se ofrece comida. Ofrezca comida a su hijo en la mesa de la cena, asegurándose de que esté bien sentado, en lugar de en su habitación o mientras juega afuera. La mesa es el lugar perfecto para practicar el comer con la mente, respondiendo al hambre y la saciedad, lejos de las distracciones. Además, ¡las comidas familiares tienen muchos beneficios para los niños!

Los niños deciden:

  • los niños deciden Si tienen que comer. Si tu hijo decide no comer, inclúyelo también en la mesa. En la medida de lo posible, evite presionar a su hijo para que coma cuando él o ella decide no hacerlo. Los niños tienden a responder comiendo menos o evitando aquellos alimentos que se les anima a comer.
  • los niños deciden cuántos tienen que comer. Sí, así es, tu hijo es el encargado de decidir la cantidad de comida que quiere comer. Pueden limpiar parte de la masa y dejar el resto intacto o tener un poco de cada componente. Independientemente de lo que elija hacer su hijo, trate de evitar comentar sobre su ingesta de alimentos o la de cualquier otra persona; la mesa de la cena debe ser un área sin juicio.

Esencialmente, les brinda la oportunidad de comer alimentos saludables y agradables. La oferta es para que la acepten o la rechacen. No debería haber más discusión; los roles son claros: los niños saben lo que se espera de ellos y los padres también.

Practique estas reglas a diferentes edades.

  • Para niños: Las reglas de oro siempre son relevantes para los niños. A esta edad, usted, como padre, aún tiene que decidir cuándo y dónde se ofrece comida; lo mejor es responder a las señales del niño. Asegúrese de dejarles elegir cuánto comen y nunca se sientan presionados a comer más o menos de lo que quieren.
  • Para niños: A medida que su hijo entra en la infancia, es importante comenzar a establecer un horario de alimentación estructurado. Aquí es cuando asumes por completo tu rol de decidir el “qué”, “cuándo” y “dónde” de la comida.
  • los hijos mayores: ¿Alguna vez has tenido un bebé? ¡Nunca es demasiado tarde para presentar este enfoque! Recomendamos antes introducir un horario de almuerzo. Hágale saber a su hijo que la cocina estará cerrada fuera de las comidas. Una vez que haya implementado este archivo, concéntrese en reducir la presión a la hora de comer. Sirva la comida de su elección para su hijo, pero incluya algo en su plato que sepa que comerá.

Ejemplos de cómo podría desarrollarse esto

escenario 1 : Mi hijo viene a la mesa la mayor parte de la noche y se niega por completo a comer.
Solución: Su hijo tiene derecho a elegir no comer. Entendemos que puede estar preocupado de que su hijo se vaya a la cama con hambre, pero la constancia es clave, así que evite espiar las oraciones de su hijo por alimentos alternativos. Recuerde incluir alimentos «seguros» en su plato, algo que sepa que comerán. Sus señales de hambre los impulsarán a comer más en el desayuno a la mañana siguiente, o puede elegir programar un refrigerio a la hora de la cena. También puedes ofrecerle un pequeño tentempié antes de acostarse como un yogur o una pieza de fruta. Con tiempo y persistencia, disfrutarán de una cena saludable.

Escenario 2: Cuando le sirvo la cena a mi hijo, por lo general solo comen el componente de carbohidratos.
Solución: Recuerde las reglas de oro: es su responsabilidad decidir qué alimentos hay en el plato de su hijo, dónde comerlos y a qué hora. Depende de ellos elegir qué comer. Entonces, si elige comer solo pasta o arroz, etc., está bien. Asegúrese de que también haya vegetales y una fuente de protección en el piso. Si te piden más, dáselo. Para aumentar la variedad, trate de ofrecer diferentes alimentos con carbohidratos cada noche.

Escenario 3: Mi hijo me pide que coma fuera de la hora del almuerzo.
Solución: Es posible que esto suceda cuando ingresa por primera vez un horario de comidas, antes de que su hijo se familiarice con él. A pesar de lo difícil que puede ser al principio, cumplir con las comidas programadas valdrá la pena a largo plazo. Siempre que ofrezca comidas y refrigerios regulares y balanceados, las señales de hambre de su hijo se encargarán del resto.

En el fondo

Las Reglas de Oro son un enfoque simple para hacer que las comidas sean menos estresantes. Puede tomar algún tiempo dominarlos, así que sea paciente y constante porque realmente funcionan.

notas

  • Este artículo fue escrito por Anna y Alex, quienes son solo en niñossocios dietistas. El artículo original se puede encontrar aquí aquí.
  • Para algunas recetas deliciosas para niños, haga clic aquí.

Jessica Navarrete

Hola soy la Lic. nutricionista Jessica y eh creado este blog con la finalidad de ayudarte a mejorar tu vida, aqui encontraras consejos, recetas, recomendaciones, entre otras cosas, puede consultarme lo que gustes, estare al pendiente sigue tambien el blog por medio de facebook.

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