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Comer pescado con regularidad puede proteger la salud de su cerebro

En un nuevo estudioUn equipo de investigadores de la Universidad de Burdeos en Francia descubrió que una mayor ingesta de pescado estaba asociada con niveles más bajos de marcadores de daño cerebral vascular en adultos mayores, particularmente entre las edades de 65 y 74 años, sin antecedentes de deterioro cognitivo o cardiovascular. enfermedad. .

Para el estudio actual, los científicos analizaron los datos recopilados entre marzo de 1999 y marzo de 2001 para el estudio de tres ciudades. El análisis incluyó a 1.623 personas, cuya edad promedio fue de 72,3 años. Todos vivían en Dijon, Francia. Aquellos con diagnóstico de demencia, antecedentes de accidente cerebrovascular u hospitalización por enfermedad cardiovascular fueron excluidos del estudio.

La autora principal del estudio, la Dra. Cecilia Samieri, investigadora sénior de la Universidad de Burdeos en Francia, explica: «Nuestros resultados son emocionantes porque muestran que algo tan simple como comer dos o más porciones de pescado a la semana está asociado con menos lesiones cerebrales. y otros marcadores de daño cerebral vascular, mucho antes de que aparezcan signos evidentes de demencia. Sin embargo, comer tanto pescado no ha tenido un efecto protector en personas de 75 años o más.

Jessica Navarrete

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