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5 razones clave por las que necesitamos proteínas, según un RD

Gaby Vaca-Flores, RD, CLE, explica por qué necesitamos proteínas y cómo es tan importante para la salud en general. Además: ¿Cuánta proteína necesitas cada día?

Todo el mundo necesita protección en su dieta, principalmente porque es un nutriente esencial. Esto significa que el cuerpo depende de un suministro regular de fuentes dietéticas para satisfacer sus necesidades.

Además, la proteína existe en un ciclo de síntesis. En otras palabras, su cuerpo siempre está siendo sacudido, desgastado y desechado, por lo que es mucho más importante asegurarse de tener suficiente.

Siga leyendo para descubrir por qué necesitamos proteínas y cuánto necesita comer realmente cada día.

¿Por qué necesitamos proteínas?

La mayoría de las veces, muchos de nosotros asociamos este macronutriente con el desarrollo muscular. Si bien es ciertamente oportuno, en realidad juega un papel en casi todos los procesos del cuerpo.

Aquí hay cinco razones por las que necesitamos protección para mantener una buena salud.

1. La proteína apoya un sistema inmunológico saludable

El sistema inmunitario utiliza proteínas especializadas llamadas anticuerpos o inmunoglobulinas para proteger contra la infección. Los anticuerpos se crean y liberan específicamente en respuesta a una invasión de patógenos dañinos como bacterias y virus.

Cuando este proceso se repite, la respuesta inmunitaria se vuelve más eficaz en la producción de anticuerpos específicos contra los patógenos, lo que facilita que el cuerpo combata las infecciones.

Además, ciertos aminoácidos (bloques de proteínas) pueden tener uno efecto de preservación inmunológica. Por ejemplo, el aminoácido arginina puede ayudar a promover el funcionamiento saludable de las células T, una parte esencial del sistema inmunitario. La arginina también puede proteger contra los niveles bajos de proteína, lo que puede comprometer el sistema inmunológico.

2. Proteína construye + Mantains Muscle

El músculo se compone principalmente de proteínas. Por supuesto, construir es mantener la masa muscularnecesita ingerir constantemente cantidades adecuadas de protección.

Este requisito es particularmente relevante para los entrenadores de fuerza y ​​los atletas que a menudo se desgarran los músculos durante sus entrenamientos.

Además, las personas que siguen regímenes de pérdida de peso pueden estar en riesgo de pérdida de masa muscular debido a las restricciones dietéticas. La investigación sugiere que la ingesta adecuada de proteínas durante la pérdida de peso puede ayudar a las personas con sobrepeso mantener la masa muscular y la fuerza.

3. La proteína agrega estructura

Sorprendentemente en su mayor parte, la proteína ayuda a proporcionar estructura en muchas áreas del cuerpo. Las proteínas estructurales son fibrosas, lo que significa que proporcionan fuerza y ​​protección a los tejidos conectivos.

Estas proteínas estructurales incluyen:

  1. colágeno
  2. elastina
  3. bordillo

De los tres tipos, El colágeno es el más abundante.. De hecho, el colágeno constituye alrededor del 35 por ciento de las proteínas del cuerpo. El colágeno ayuda a proporcionar elasticidad y firmeza a la piel, ligamentos, tendones. Además, un estudio de 2018 encontró que los péptidos de colágeno pueden ayudar mejorar la densidad ósea.

Luego, la elastina da a la mayoría de los tejidos del cuerpo flexibilidad y resiliencia. En particular, la elastina permite que los tejidos mantengan su integridad estructural incluso después de estiramientos repetidos.

Finalmente, la queratina es la proteína que le da al cabello, la piel y las uñas su fuerza y ​​estructura. La queratina contiene un aminoácido rico en azufre llamado cisteína, que proporciona a la queratina la fuerza para ser menos propensa a daños, rasguños o rasgaduras. Por este motivo, muchos tratamientos para el cuidado del cabello liso incluyen la queratina como ingrediente principal.

4. La proteína ayuda a controlar el peso

La proteína puede ayudarlo a mantener un peso saludable de muchas maneras.

Para empezar, es el macronutriente más nutritivo. De hecho, una revisión del efecto de la proteína sugiere que podría promueve una mayor saciedad y aumenta la termogénesis, el proceso por el cual se quema el calor.

Además, la proteína puede influir positivamente en las hormonas que afectan el apetito. En particular, la proteína puede ayudar niveles más bajos de grelina, la hormona del hambre. Los niveles más bajos de grehlin pueden ayudar a evitar comer en exceso, lo que a menudo resulta en un aumento de peso. La proteína también puede promueve niveles saludables de péptido YYque puede ayudarlo a sentirse más lleno, más rápido.

Además, un estudio de 2020 sugiere que seguir una dieta rica en proteínas puede ayudar apoyar la reducción de peso y previene mesetas a lo largo de un régimen de pérdida de peso.

Además, otro estudio encontró que las mujeres que aumentaron su consumo de proteínas calóricas en un 30 por ciento experimentaron 11 libras de pérdida de peso en el transcurso de 12 semanas, todo sin hacer ningún otro cambio en la dieta.


Anciana haciendo ejercicio para la salud

5. La proteína apoya el crecimiento, el desarrollo y la reparación

Finalmente, juega un papel importante para el crecimiento y pro-envejecimiento. Los aminoácidos ayudan a crecer y mantener los tejidos que se encuentran en todas las áreas del cuerpo, incluyendo:

  • vasos sanguineos
  • huesos
  • músculos
  • tendones
  • piel, cabello + uñas

En particular, las principales etapas de la vida, incluidas la niñez, la adolescencia y el embarazo. depende principalmente de la proteína apoyar el crecimiento exponencial es saludable.

Las enfermedades y las lesiones también se denominan proteínas. ayudan a los tejidos y células del cuerpo a repararse. Para curarse a sí mismo, el cuerpo puede volverse hipermetabólico. Cuando esto sucede, el cuerpo descompone y desecha las proteínas a un ritmo más rápido.

En consecuencia, esto puede conducir a la pérdida de masa muscular y fuerza, razón por la cual la proteína es tan importante para la recuperación.

¿Cuánto necesitas cada día?

Ahora que entendemos por qué necesitamos protección, necesitamos investigar cuántos esto es lo que necesitamos todos los días.

Para empezar, la mayoría de las personas no tienen deficiencia de proteínas. Dicho esto, la Ingesta Dietética Recomendada (RDA) para la proteína comienza a partir de 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal por día.

¿Es más cómodo con libras en lugar de libras? Calcula la cantidad mínima estimada de proteína que debes comer cada día con esta fórmula:

  • peso corporal (en libras) x 0,36 = # gramos de protección necesarios por día (mínimo)

Sin embargo, sus necesidades pueden variar dependiendo de su nivel de actividad y estado de salud. Por ejemplo, las personas moderadamente activas pueden necesitar alrededor de un gramo de proteína por kilogramo de peso corporal al día. Mientras tanto, los atletas y las personas más intensamente activas pueden necesitar aumentar esa cuota a 1,3 o 1,6 gramos.

Una buena regla general es asegurarse de que su comida contenga aproximadamente un 25 por ciento de proteína. Además, aumentar su consumo debería ser bastante simple. Si comes productos de origen animal (huevos, carne y leche), asegúrate de que te proporcionen suficiente protección.

De lo contrario, la proteína está fácilmente disponible en una variedad de alimentos vegetales, que incluyen:

Pensamientos finales

Como puede ver, la proteína es importante para muchos aspectos de su salud. Además de apoyar sus músculos, la proteína puede ayudar a mantener su sistema inmunológico fuerte, mantener el cabello y la piel saludables y ayudar a controlar el peso.

Solo recuerda: las necesidades de proteínas de todos varían ligeramente. Para asegurarse de tener suficiente, intente obtener la mayor parte de su proteína de fuentes de alimentos integrales y, de lo contrario, considere complementarla con una proteína en polvo de alta calidad.

Jessica Navarrete

Hola soy la Lic. nutricionista Jessica y eh creado este blog con la finalidad de ayudarte a mejorar tu vida, aqui encontraras consejos, recetas, recomendaciones, entre otras cosas, puede consultarme lo que gustes, estare al pendiente sigue tambien el blog por medio de facebook.

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